婺源茗眉的茶叶特征
婺源茗眉产于江西省婺源县。婺源婺眉的茗眉采摘标准为一芽一叶初展，要求大小一致，叶特嫩度一致。婺源其外形弯曲似眉，茗眉翠绿紧结，叶特银毫披露，婺源外形虽花色各异，茗眉但内质为清汤绿叶，叶特香郁味鲜醇，婺源浓而不苦，茗眉回味甘甜。叶特滋味鲜爽甘醇为其特点。婺源眉茶为长炒青绿茶精制产品的茗眉统称。主要产于浙江、叶特安徽、江西等地。眉茶中的品种主要有特珍，珍眉，凤眉，雨茶，贡熙、秀眉和茶片等。
茶叶特征
该茶由于生长在得天独厚的良好环境之中，本身含有丰富的营养成分和芳香物质，尤其蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、儿茶素、水浸出物等含量均高。其成品，香气清高持久，茶味醇厚清爽，汤色黄绿清澈，叶底柔嫩；其外形细紧纤秀，弯曲似眉，挺锋显毫，色泽翠绿光润，翠绿紧结，银毫披露；内质香高，滋味鲜美爽甘醇，为眉茶中的极品。
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